Recette De Gâteau Au Chocolat Pour La Dépression Sans Lait Ni Œufs !

Congelez le gâteau de dépression entier ou coupé en tranches individuelles bien enveloppées dans 2 couches de pellicule plastique et 1 couche de papier d’aluminium jusqu’à 1 mois. Laisser décongeler une nuit au réfrigérateur avant de déguster. Il s’agissait d’une recette de gâteau abordable qui a été développée pendant la Grande Dépression autour de la Première Guerre mondiale. Elle est faite sans œufs, sans beurre et sans lait, qui n’étaient pas facilement disponibles à cette époque et qui étaient également très chers. Quand j’étais plus jeune, j’étais constamment dans la cuisine pour aider ma mère à cuisiner.



Ou choisissez de le servir saupoudré de sucre en poudre ou garni d’un délicieux glaçage. Par exemple, la recette ci-dessous est associée à un glaçage décadent et fondant et garnie de pacanes hachées et grillées. Les œufs aident généralement à faire lever les gâteaux en créant de la vapeur qui gonfle la pâte, puis en donnant de la structure au gâteau levé à mesure que les protéines se raffermissent.

Ce Gâteau Au Chocolat Contre La Dépression A-t-il Le Goût Du Café ?

Oui, cette recette de gâteau farfelu au chocolat est végétalienne. La base du gâteau ne contient aucun produit d’origine animale et se compose principalement d’ingrédients comme de la farine, du sucre, de la poudre de cacao, du bicarbonate de soude, de l’huile végétale et du vinaigre.

• Évitez le glaçage au chocolat et servez sans givre ou avec un saupoudrage de sucre en poudre.
• Lisez ci-dessous les instructions sur la façon de préparer ce gâteau au chocolat et pour des conseils supplémentaires.
• Cela peut paraître étrange, mais vous ne le goûterez pas dans le gâteau fini et cela peut le rendre TELLEMENT moelleux.
• Il est surmonté d’un simple glaçage au chocolat (évitez le glaçage si vous souhaitez que la recette soit totalement sans produits laitiers ni œufs).
• Pour être honnête, il n’existe AUCUN glaçage à gâteau dépressif, glaçage à gâteau farfelu ou même glaçage à gâteau farfelu, car la plupart des recettes de glaçage utilisent du beurre, qui n’était pas facilement disponible à cette époque.

Le Depression Cake, également connu sous le nom de Wacky Cake ou War Cake (entre autres noms), est né de la Grande Dépression. Tous ces ingrédients étaient difficiles à trouver pendant la Grande Dépression et en temps de guerre. Mais ce n’est pas parce que les temps sont durs que nous ne méritons pas une friandise ou un dessert de temps en temps.

Terminez Le Gâteau :

Si vous avez de la farine tout usage sous la main et que vous préférez l’utiliser, faites-le ! Et même si cela peut sembler une recette simple, nous avons ajouté quelques ingrédients, trucs et astuces pour remonter le moral de ce gâteau du pauvre. Après avoir préchauffé votre four à 350 °F, tamisez les ingrédients secs (farine, sucre, poudre de cacao, bicarbonate de soude et sel) dans un plat allant au four non graissé de 8 x 8 pouces. Le gâteau de dépression est un type de gâteau qui remonte aux années 1930, à l’époque de la Grande Dépression.

• De plus, créer des puits pour les ingrédients secs et les remplir avec les ingrédients humides avant de mélanger ajoute un autre niveau de farfelu.
• Si vous recherchez des variantes de cette recette de gâteau, pensez à mélanger ½ tasse de pépites de chocolat ou de noix hachées dans la pâte avant la cuisson, ou à remplacer l’extrait de vanille par une autre saveur, comme l’amande ou l’orange.
• Ce gâteau est né des rations de guerre américaines et de la nécessité de conserver ces ingrédients pour d’autres usages.
• Êtes-vous à la recherche d’un gâteau classique, délicieux mais simple, qui impressionnera à coup sûr ?
• Congelez le gâteau de dépression entier ou coupé en tranches individuelles bien enveloppées dans 2 couches de pellicule plastique et 1 couche de papier d’aluminium jusqu’à 1 mois.

Ce gâteau est un classique depuis des années et pour cause. Cela nécessite uniquement le moule dans lequel vous allez cuire et une fourchette. Notre glaçage à la crème au beurre et au chocolat en 5 minutes est parfait avec cette recette de gâteau au chocolat. Un Wacky Cake peut être servi de différentes manières et selon vos préférences. Il peut être servi froid, à température ambiante ou tiède. Le gâteau peut également être prêt à manger tel quel sans aucun ajout.

Qu’est-ce Que Le Gâteau Contre La Dépression ?

Le gâteau du pauvre est un dessert à l’ancienne qui était particulièrement populaire dans les années 1930 et est parfois connu sous le nom de gâteau de la dépression, car il ne demandait ni beurre, ni lait, ni œufs. Remarquez à quel point cette recette est faible en gras ! Au fil du temps, les gens ont encore peaufiné cette recette et créé de nombreuses variantes de recettes de gâteaux farfelus, telles que le gâteau à la vanille ou le gâteau à la vanille ou le gâteau au citron. J’ai même vu des cupcakes au gâteau contre la dépression, des cupcakes au gâteau farfelu et un gâteau contre la dépression dans une tasse préparée au micro-ondes.

• Ajouter ⅓ tasse d’huile de cuisson et le mélange d’eau aux ingrédients secs.
• Le Depression Cake, également connu sous le nom de Wacky Cake ou War Cake (entre autres noms), est né de la Grande Dépression.
• J’ai même vu des cupcakes au gâteau contre la dépression, des cupcakes au gâteau farfelu et un gâteau contre la dépression dans une tasse préparée au micro-ondes.
• Appelez cela un gâteau au chocolat contre la dépression, un gâteau fou ou un gâteau farfelu – cette recette simple de gâteau au chocolat reste la même !
• Tous ces ingrédients étaient difficiles à trouver pendant la Grande Dépression et en temps de guerre.

Il a été développé comme un moyen économique de préparer un délicieux dessert sans avoir besoin d’ingrédients clés coûteux comme le beurre et les œufs, tout en satisfaisant votre dent sucrée pendant les périodes difficiles. Dans un grand bol, mélanger 1,5 tasse de farine tout usage, 1 tasse de sucre cristallisé, ½ cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et ⅓ tasse de cacao en poudre non sucré. Mélangez ces ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
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