Recette De Gâteau Renversé À La Noix De Coco Et À L’ananas



Ensuite, remuez doucement et soulevez le plat de cuisson. Les saveurs tropicales d’ananas et de noix de coco parfument ce gâteau renversé décadent. J’apprécie que le gâteau, en général, soit plus petit et pas aussi écrasant que ce gâteau renversé aux pommes.

  • Le gâteau a besoin de temps pour refroidir dans le moule (au MOINS 30 minutes, mais de préférence toute la nuit) avant de pouvoir le retourner en toute sécurité sur une assiette.
  • Le sucre et le beurre caramélisent au four, mais il y a suffisamment de beurre pour que le gâteau sorte du moule une fois refroidi.
  • Le glaçage au fromage à la crème infusé à l’ananas a un goût riche et piquant et une texture crémeuse qui se marie si bien avec les autres saveurs de ce gâteau frais.
  • Cette recette nécessite un moule à gâteau haut de 10 pouces.


Mais avant d’empiler, je vous suggère d’ajouter une petite touche pour donner à ce mélange à gâteau un goût fait maison. Badigeonnez chaque couche de gâteau d’un peu de rhum (mon préféré est Malibu).

Le Gâteau Renversé À L’ananas Contient-il De La Noix De Coco ?



Le gâteau peut être conservé au congélateur jusqu’à trois mois. Si vous ne voulez pas de restes, pensez plutôt à préparer l’un de nos meilleurs desserts pour deux . Dans un moule carré non graissé de 9 pouces, mélanger le beurre et la cassonade. Ce gâteau renversé à l’ananas classique est riche en beurre et la garniture aux fruits sucrés est carrément irrésistible. Laissez-moi vous guider à travers chaque étape afin que vous compreniez le processus.



Une fois que vous êtes prêt, la chose la plus importante à faire lorsque vous retournez le gâteau est de maintenir le plat de service fermement aligné sur le gâteau. Retournez le gâteau rapidement et soigneusement, en un seul mouvement fluide et facile, en veillant à protéger votre corps. Placez le gâteau retourné (côté plateau vers le bas) sur le comptoir.

Glaçage À La Crème Fouettée



Servi chaud, le glaçage semblable au caramel fond dans la bouche avec le gâteau tendre et moelleux. Vous pouvez le préparer plus tôt dans la journée et le réfrigérer jusqu’à environ 30 minutes avant de le servir. Sortez-le du réfrigérateur et laissez-le reposer environ 1/2 heure pour le servir à température ambiante. Cela ne sera pas répréhensible en tant que restes, mais vous ne souhaiterez peut-être pas le servir ainsi à vos invités. Faire un gâteau renversé à l’ananas à partir de zéro est si simple ! Vous préparerez d’abord la garniture ananas-cerise, puis vous préparerez la pâte à gâteau. Sans oublier que le jus d’ananas beurré et sucré qui s’infiltre dans le gâteau à partir des tranches du dessus rend le gâteau si doux, moelleux et beurré qu’il fond dans la bouche.

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Posted: Fri, 10 Nov 2023 08:00:00 GMT [source]



J’adore ce gâteau parce qu’il est rapide et facile à préparer, et il s’avère toujours extrêmement moelleux, élastique et moelleux grâce au babeurre, à la crème sure et à l’huile. Ce trio d’ingrédients hydratants et attendrissants rend impossible l’obtention d’un gâteau sec. Le glaçage au fromage à la crème infusé à l’ananas a un goût riche et piquant et une texture crémeuse qui se marie si bien avec les autres saveurs de ce gâteau frais. Il est maintenant temps de prendre votre boîte de préparation à gâteau Duncan Hines.

Gâteau Renversé À L’ananas Et À La Noix De Coco



Ils reflètent le mieux la chaleur, créant des gâteaux à la fois tendres et à la croûte claire. C’est pour cette raison que nous testons ces casseroles dans les cuisines Betty Crocker. Un bon moule à gâteau 13×9 brillant et robuste durera des décennies. Gardez-les à l’œil dans les friperies et les vide-greniers.

  • J’apprécie que le gâteau, en général, soit plus petit et pas aussi écrasant que ce gâteau renversé aux pommes.
  • Le meilleur moule à utiliser pour un gâteau renversé à l’ananas (ou tout autre gâteau, d’ailleurs) est un moule brillant sans revêtement.
  • Sortez-le du réfrigérateur et laissez-le reposer environ 1/2 heure pour le servir à température ambiante.
  • Servi chaud, le glaçage semblable au caramel fond dans la bouche avec le gâteau tendre et moelleux.
  • Ce gâteau renversé à l’ananas est moelleux et beurré avec un ananas à la cassonade caramélisé.


Je mentionne cela car dans tous les moules à gâteaux, la quantité exacte d’ananas, de cerises, etc. variera légèrement. Ce gâteau renversé fruité à la noix de coco et à l’ananas est parfait pour les amateurs d’ananas. C’est un dessert époustouflant pour les occasions spéciales, la fête des mères, les fêtes prénuptiales ou chaque fois que vous recherchez quelque chose de fruité et sucré. Ce gâteau est délicieux tel quel et n’a pas besoin à 100 % de glaçage fouetté. Mais parfois, les gâteaux renversés ne sont pas très jolis. Vous pouvez le servir avec juste une cuillerée de crème fouettée ou vous pouvez préparer un simple glaçage à la crème fouettée pour recouvrir le dessus et les côtés du gâteau.
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