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Deje que los muslos de pollo se cocinen durante 15 minutos sin tocarse, luego voltee y cocine por 15 minutos más o hasta que el centro alcance los 170ºF. Retirar, dejar reposar durante 5 minutos y luego cortar en ángulo.
No recomiendo congelar esta pasta con pollo porque la salsa cremosa puede romperse y adquirir una textura extraña. Los pimientos morrones también se volverán blandos cuando se congelen. ¡Este plato de pasta con pollo Jerk al estilo jamaicano es apasionadamente picante! Con pasta Jerk marinando el pollo y calentando la salsa, obtendrás una ráfaga de fuego en cada bocado. Dado que la pasta con pollo Jerk Bahama Breeze es un plato picante, recomiendo servirla con pan de maíz o un plato ligeramente dulce para equilibrar el picante.
Ingredientes
También es necesario agregar una cantidad decente de sal al condimento para pollo y pasta para resaltar todos los sabores. Cuando se trata de idiota, busha browne es nuestra marca.
Pero no dejes que el tiempo de cocción te asuste. Esta sencilla receta es realmente perfecta para una comida entre semana. La mayor parte de esos 40 minutos son simplemente dejar que se cocinen los muslos de pollo. Jerk Pasta, también conocida como Rasta Pasta, fue creada en 1985 en Negril, Jamaica, por la chef Lorraine Washington en su restaurante Paradise Yard. La chef Lorraine recuerda haber preparado fettuccine en la cocina y cubrirlo con salsa roja seguido de un poco de ackee, la fruta nacional de Jamaica. ¡Los colores rojo, verde y amarillo llevaron a uno de los carpinteros destinatarios a llamarla “pasta rasta! En lugar de crema espesa, cocino coliflor en el caldo y luego la hago puré con una batidora de mano.
Receta De Pasta Rasta Pasta Con Pollo Jerk
¡Prepárate para darle vida a tus cenas entre semana! La colorida y sabrosa pasta Rasta es fácil de hacer, abundante e increíblemente satisfactoria. Esta receta de pasta rasta jamaicana seguramente se convertirá en uno de tus platos de pasta favoritos. Prepare salsa para pasta mientras se hornea el pollo. El pollo dorado se hornea después de dorarse y tardará unos 25 minutos en cocinarse. Prepare la salsa para pasta mientras se hornea el pollo.
- El condimento jamaicano Jerk es intenso, picante y delicioso.
- Agregue los pimientos morrones y ½ taza de caldo de pollo junto con la cucharada restante de especias Jerk.
- Pero mi familia ha preparado esta receta con hasta 2 cucharadas para obtener una pasta rasta mucho más picante.
También proporciona un buen contraste con los sabores picantes del condimento Jerk. Las tiras de pollo seguirán cocinándose un poco con el calor residual mientras están tapadas y reservadas, mientras cocinas la pasta.
Doro Wat (pollo Picante Al Estilo Etíope)
¡Este plato está lleno de sabor y es una excelente cena entre semana que se puede preparar en solo media hora! Hicimos esto anoche con 13,5 onzas de pasta y sustituimos el pollo por camarones pelados cocidos y la crema espesa con leche de coco. También agregamos brócoli y un poco menos de condimento Jerk a la salsa. Comenzamos usando media lata de leche de coco, pero hoy agregué el resto cuando recalenté las sobras. Entonces, en primer lugar, también podrías usar la lata entera.
(¡Qué rico!) Espolvoréelos uniformemente sobre la pasta y las verduras. Me encantan los aromas, sabores y picante de este plato.
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