Receta De Sidra Caliente

Receta De Sidra Caliente



(¡Incluso puedes congelarla!) Tu sidra caliente será más compleja y terrosa que cualquier versión pasteurizada. Si le preocupa la seguridad alimentaria, la olla de cocción lenta básicamente pasteurizará la sidra mientras se cocina. Con una infusión de especias como canela y clavo, puedes prepararlo en una olla de cocción lenta o en la estufa (¡y disfrutar de ese aroma!). Con una infusión de especias como canela y clavo, puedes prepararlo en una olla de cocción lenta o en la estufa. Esta deliciosa receta de sidra caliente tiene el sabor del otoño y el invierno en una taza. Esta sidra especiada se prepara fácilmente en la olla de cocción lenta (olla de barro).

  • Si decides agregar más variedad de especias a tu sidra, te recomiendo atarlas en un pequeño paquete para que sean fáciles de quitar al final.
  • Esta sidra caliente está ligeramente endulzada y ligeramente infusionada con frutas y especias, conservando aún ese crujiente sabor a manzana.
  • Las recetas del siglo XIX suelen incluir huevos batidos y azúcar, además de especias como canela y clavo (1,2).
  • Cubra y cocine a temperatura BAJA durante aproximadamente 4 horas.


Aquí no usamos sidra dura (alcohólica), ni la sustancia clara y espumosa de Martinelli’s, ni jugo de manzana. El jugo de manzana tiende a ser endulzado y carece del sabor profundo del jugo de manzana recién exprimido.

Rápido



Cubra y cocine a temperatura BAJA durante aproximadamente 4 horas. Nuevamente, puedes colar el líquido a través de un colador de malla fina o una gasa en una olla grande al final si deseas eliminar todos los trozos de especias.

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Posted: Mon, 23 Oct 2023 23:05:00 GMT [source]



Las especias se añaden a la bebida mientras se calienta para permitir que los sabores se infundan. No lo hagas: las especias molidas agregarán una textura “arenosa” leve pero poco atractiva a tu sidra. Las especias enteras para reflexionar son fáciles de conseguir y durarán mucho tiempo en tu despensa. Durante las vacaciones, mi madre era conocida por su sidra de manzana.

Fotos De Sidra Caliente Actualizada



En los jugos no pasteurizados no se han destruido las bacterias ni otros microorganismos. En esta receta, la sidra se calienta el tiempo suficiente para que sea seguro servirla a una multitud, pero si quieres estar más seguro, usa sidra pasteurizada. Simplemente puedes comprar cáscara de naranja seca en la tienda para esta sidra caliente, pero a veces puede ser difícil de encontrar. Además, si lo haces en casa, ¡el resto de la naranja no tiene por qué desperdiciarse! Use el jugo para hacer jugo de naranja fresco o póngalo en este cóctel de naranja triturado. ¡Ahí es donde entra en juego esta receta de sidra caliente! Es muy popular servirlo en Acción de Gracias y Navidad, pero no necesitas una ocasión especial para prepararlo.

  • Nos gusta configurar una gran variedad de pequeños complementos para que esta bebida sea realmente personalizable.
  • Agrega un chorrito de ron para convertirlo en un cóctel para una multitud, si te gustan ese tipo de cosas.
  • La sidra caliente caliente es jugo de manzana sin azúcar y sin filtrar que se infunde con especias y se sirve durante los meses fríos.
  • En los jugos no pasteurizados no se han destruido las bacterias ni otros microorganismos.


Es mejor que armes tu propio kit con especias que probablemente ya tengas a mano. Para mí, las grandes exigencias del sabor de la sidra se consideraban especiadas.

Sidra Caliente Actualizada



Técnicamente, la sidra caliente es una sidra dulce que se calienta con especias y cítricos. El verbo reflexionar significa “calentar, endulzar y condimentar”, que es exactamente lo que estás haciendo aquí. Se llama sidra caliente porque se comienza con una jarra de sidra de manzana dulce y luego se cocina la bebida a fuego lento con naranjas, arándanos, canela y clavo. Las especias y frutas reflexionadas infunden la sidra, transformándola de un jugo de fruta frío en una bebida cálida y sabrosa. Esta receta es familiar; sin embargo, algunas versiones de sidra caliente incluyen alcohol.

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Posted: Mon, 23 Oct 2023 14:39:55 GMT [source]



Pero usa cualquier licor que tengas apto para manzanas, ya sea brandy, ron, bourbon o amaro. Cada ocasión merece un cóctel exclusivo (o cóctel sin alcohol), desde el Mint Julep del Derby de Kentucky hasta el ponche de huevo en Navidad. Cuando las hojas empiezan a cambiar, es el momento perfecto para preparar sidra caliente caliente. Sirva este favorito del otoño con alcohol o manténgalo sin alcohol para disfrutar de una bebida que toda la familia pueda disfrutar.

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Si decides agregar más variedad de especias a tu sidra, te recomiendo atarlas en un pequeño paquete para que sean fáciles de quitar al final. Siempre me encanta cuando estoy de compras navideñas en algún lugar y una de las tiendas tiene garrafas de sidra calentadas disponibles. He hecho esta receta de sidra de manzana durante años y siempre me ha encantado agregar jarabe de arce. Pero en lugar de usar jugo comprado en la tienda, me gusta exprimir diferentes tipos de manzanas; le da a la sidra una agradable calidad pulposa. Agrega un chorrito de ron para convertirlo en un cóctel para una multitud, si te gustan ese tipo de cosas. Para fiestas, mantenga la sidra colada caliente en una olla de cocción lenta para que los invitados puedan servirse ellos mismos. Cuando se trata de guarniciones, deja que tus invitados se diviertan.


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