Receta De Tarta De Queso Con Chocolate Y Menta

Receta De Tarta De Queso Con Chocolate Y Menta



Los bastones de caramelo triturados o los caramelos de menta añaden un crujido rojo y blanco brillante por todas partes. Esta cremosa tarta de queso York Peppermint Patty tiene una base de galleta Oreo y cobertura de ganache de chocolate. La textura es suave y aterciopelada sin ser demasiado densa, y tiene un delicioso sabor cremoso a menta que es perfecto para las fiestas.



El pastel de queso con corteza de menta y bastón de caramelo es perfecto para las fiestas. Pruebe el pastel de queso con chocolate blanco y frambuesas, el pastel de queso con calabaza de doble capa y el pastel de queso con pastel de nueces para obtener más pasteles de queso espectaculares. Para obtener rebanadas de tarta de queso limpias, asegúrese de utilizar un cuchillo de sierra. Me parece mejor sumergir el cuchillo en agua caliente antes de cortarlo y, una vez que el cuchillo se calienta, limpiar el exceso de agua y cortar la tarta de queso. Calienta y limpia el cuchillo entre cada rebanada. ¡Esta receta requiere mucho queso crema y también un poco de menta para darle ese sabor delicioso! ¡El resto de ingredientes probablemente ya los tengas a mano en tu cocina!

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Tiene capas de rico pastel de chocolate que rodean un relleno espeso y cremoso de pastel de queso. Si el tiempo lo permite, deje reposar la tarta de queso a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir para obtener el mejor sabor y textura. Utilice un cuchillo afilado bastante grande como este para cortar rodajas. Pasa el cuchillo por agua caliente y limpia la hoja entre cada rebanada para que queden limpias y bonitas. Luego, deslice una servidora de metal debajo de la corteza para asegurarse de que no se desmorone. Simplemente planifique con anticipación el largo tiempo de horneado. La corteza de galleta de chocolate, la capa de pastel de queso con menta y la ganache de chocolate untada encima hacen un postre elegante.

  • Calienta y limpia el cuchillo entre cada rebanada.
  • Si bates demasiado la masa una vez añadidos los huevos, corres el riesgo de causar todo tipo de problemas, como grandes grietas en la superficie de la tarta de queso.
  • Después del tiempo de horneado asignado, deja reposar la tarta de queso en el horno durante 4 horas más con el horno apagado.
  • Fue tan sorprendente que tal vez lamí el molde desmontable y nadie se dio cuenta ni se quejó de que se había agrietado.
  • La corteza de galleta de chocolate, la capa de pastel de queso con menta y la ganache de chocolate untada encima hacen un postre elegante.


Para sacar la tarta de queso del molde desmontable, primero debes asegurarte de que se haya enfriado correctamente y todavía esté fría. Luego, desabroche el molde desmontable y retire la banda circular. Si se pega, puede pasar un cuchillo pequeño por el borde interior del molde, comenzando por la parte superior y avanzando hacia abajo.

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Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener una lista de las medidas exactas de los ingredientes. La receta comienza con un rico bizcocho de chocolate amargo.

  • Puedes transferir las migas de galleta a un bol o dejarlas en el procesador de alimentos y agregar la mantequilla derretida.
  • Pasa el cuchillo por agua caliente y limpia la hoja entre cada rebanada para que queden limpias y bonitas.
  • Agregue el extracto de menta, mezcle para combinar.
  • Me encanta hacer esta receta para llevar a cualquier reunión navideña.
  • Una vez que el chocolate esté derretido y enfriado, agréguelo al tazón de mezcla de queso crema que esté lleno a 2/3 de su capacidad y mezcle para combinar.


Como de costumbre, cubrí las grietas gigantes de mi tarta de queso con ganache de chocolate. Como siempre, mi tarta de queso estuvo increíble. Fue tan sorprendente que tal vez lamí el molde desmontable y nadie se dio cuenta ni se quejó de que se había agrietado.

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Además, puedes preparar la capa de tarta de queso con anticipación y congelarla. Luego, cuando estés listo para servir el bizcocho, junta todo, cubre con el glaseado y tendrás un bizcocho casero increíble sin mucho esfuerzo. Esta tarta también se puede hacer y montar íntegramente hasta el día anterior. Agregue un glaseado de crema de mantequilla esponjoso salpicado con crujientes caramelos de menta y tendrá el mejor postre navideño.

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Posted: Tue, 26 Sep 2023 07:00:00 GMT [source]



Si se hace correctamente, una tarta de queso debe ser suave, cremosa y ligera, con un sabor que se derrite en la boca. Existe un delicado equilibrio entre una rebanada aireada y sabrosa y una densa y abrumadora. Estoy seguro de que puedes saber cuál estamos buscando. Los pasteles de queso tienden a tener mala reputación por ser particularmente quisquillosos, pero no estoy de acuerdo. Si sigues los pasos correctos, una tarta de queso puede resultar sencilla y divertida. Me encanta hacer esta receta para llevar a cualquier reunión navideña.
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